食用植物油料

联系人:小张 适用于制取食用植物油的油料。 霉变粒：粒面明显生霉开伤及胚或胚乳或子叶、我食用价值的颗粒。 色泽、气味：具有正常油料色泽、气味。 霉变粒：大豆（1.0）、其他（2.0） 花生油：油色淡黄，细闻有花生味，油沫微呈白色。 火麻油：稍带绿色，淡淡的清香，炒菜煮汤都宜。 菜籽油：稍带绿色，口尝香中带点辣味，油沫发黄。 大豆油：油色深黄，豆腥味较大，口尝有涩味，油沫发白。 棉籽油：油色暗黄，口尝没有味，油沫发黄。 香油：棕红色，闻、尝都有浓浓的香味，适合做调料。 葵花籽油：色泽清亮透明，芳香可口,炒菜不腻。 棕榈油：在世界上被广泛用于烹饪和食品制。它被当作食油、松脆脂油和人造奶油来使用。象其它食用油一样，棕榈油容易被消化、吸收以促进人体健康。棕榈油是脂肪里的一种重要成分，属性温和，是制造食品的好材料。从棕蓝油的组合成分看来，它的高固体性质甘油含量让食品避免氢化而保持平稳，并有效的抗拒氧化，在炎热的气候成为糕点和面包厂产品的良好佐料。由于棕榈油具有的几种特性，它深受食品制造业所喜爱。 油菜籽油：就是我们俗称的菜油，又叫香菜油，是以十字花科植物芸苔(即油菜)的种子榨制所得的透明或半透明状的液体。菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间叫作“青气味”。这种气体是其中含有一定量的芥子甙所致，但特优品种的油菜籽则不含这种物质。 玉米油：玉米油富含维生素E，热稳定性好。 橄榄油：含有丰富的不饱和脂肪酸及维生素E，可被皮肤吸收，滋润营养肤质，使皮肤光泽细腻而富有弹性，促进血液循环和肌肤新陈代谢，有助于 ，减少皱纹， 。 薄荷油为无色或淡黄色的澄清液体。有特殊清凉气味，味初辛、后凉。存放日久，色渐变深。 污染物要符GB 2762的标准。 真菌毒素要符合GB 2761的标准。 农药残留要符合GB 2763的标准。 干海参 GB 31602 适用于干海参。 海参因含胆固醇极低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物。又因肉质细嫩，易于消化，所以非常适合老年人与儿童，以及体质虚弱者食用。 1．延续衰老，消除疲劳， 力，增强抵抗疾病的能力 海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质。 2． 调经 海参体内的精氨酸含量很高，号称精氨酸大富翁。 3．治伤 、护肝保血管 海参不仅是美味佳肴，而且是良好的滋补药品。 4．益智健脑、助产催乳刺参中含有两种ω-多不饱和脂肪酸（EPA和DHA）。 5．消除 、 护心脏 在海参的体壁、内脏和腺体等组织中含有大量的海参毒素，又叫海参皂甙。 6．改善骨质疏松经常食用海参可以预防儿童的佝偻病、成人的骨质疏松症和 症。 7．促进生长发育 食用海参有助于促进生长发育。 适宜人群 1、糖尿病、贫血等慢性消耗性疾病。 2、 放、化疗 的康复期保健。 3、 、高血压、高血脂等心脑血管疾病 。 4、免疫力低下、体虚、畏寒、多汗、经常感冒者。 5、气管炎、关节炎、 、骨质疏松等。 6、脑力劳动者及重体力劳动者如运动员。 7、尿频、 、易疲劳、性欲减退者。 8、食欲不振、便秘者。 9、 、多梦、耳鸣、心慌气短、头晕眼花、记忆力减退者。 10、亚健康、各种现代病 。 11、孕妇、产妇。 12、都市白领、爱美的现代女性。 13、发育期儿童补充脑黄金DHA。 不适宜人群 1）儿童一般不宜多吃海参 2）有 的人也要少吃或者不吃海参 3）在吃一些个别中药时，也要少吃或不吃 4）伤风感冒、身体发热者不宜进食 5）海参润五脏，滋津利水，脾胃有湿、咳嗽痰多、舌苔厚腻者不宜食用。 6）脾胃虚弱勿食，但可有选择的服用海参保健食品。 7）感冒及腹泻 ， 暂时别吃海参。 8）高尿酸血症病人不易长期食用海参。 9）容易对蛋白质过敏的人不易多吃海参。 干海参：以刺身等海参为原料，经去内脏、煮制、盐渍（或不盐渍）、脱盐（或不脱盐）、干燥等工序制成的产品；或以盐渍海参为原料，经脱盐（或不脱盐）、干燥等工序制成的产品。 在刺身收获的季节，通常的做法是将鲜刺身煮制、盐渍、制成半成品（即盐渍海参），贮存于冷库中，作为干海参生产的原料贮备。 色泽：黑褐色、黑灰色、灰色或黄褐色等自然色泽，表面或有白霜，色泽较均匀。 气味：具有海参特有的鲜腥气味，无异味。 状态：呈海参自然外观，允许有少量石灰质露出，刺身棘挺直、基本完整。 污染物要符合GB 2762的规定