食品营养强化剂

联系人:小张 食品营养强化剂的主要目的、使用营养强化剂的要求、可强化食品类别的选择要求已经营养强化剂的使用规定。 适用于食品中营养强化剂的使用，国家法律、法规和（或）标准另有规定的除外。 营养强化剂：为了增加食品的营养成分（价值）而加入到食品中的天然或人工合成营养素和其他营养成分。 营养素：食物中具有特定生理作用、能维持机体生长、发育、活动、繁殖以及正常代谢所需的物质，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等。 其他营养成分：除营养素以外的具有营养和（或）生理功能的其他食物成分。 特殊膳食用食品：为满足特殊的身体或生理状况和（或）满足疾病，紊乱等庄涛下的特殊膳食需求，专门加工或配方的食品。这类食品的营养素和（或）其他营养成分的含量与可类比的普通食品有显著不同。