面筋制品

联系人:小张 本标准适用于预包装面筋制品。 面筋制品 以小麦粉为原料加工去除淀粉后制得的蛋白产品，包括油面筋、水面筋和烤麸及其制品。 污染物限量 污染物限量应符合GB2762的规定。 微生物限量 致病菌限量应符合GB29921中熟制粮食制品的规定。 食品添加剂 食品添加剂的使用应符合GB2760的规定。