蒸馏酒及其配制酒

联系人:小张 本标准适用于蒸馏酒及其配制酒。 蒸馏酒 以粮谷、薯类、水果、乳类等为主要原料，经发酵、蒸馏、勾兑而成的饮料酒。 蒸馏酒的配制酒 以蒸馏酒和（或）食用酒精为酒基，加入可食用的辅料或食品添加剂，进行调配、混合或再加工制成的，已改变了其原酒风格的饮料酒。 污染物和真菌毒素限量 污染物限量应符合GB2762的规定。 真菌毒素限量应符合GB2761的规定。