小麦粉 检测

具体地点:吴州东路198号西安交大科技园A3栋5楼 江苏环谱 联系人:汪浩 【检测范围】 适用于小麦粉食品安全监督抽检。 小麦粉分为通用小麦粉和专用小麦粉。 通用小麦粉包括特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、普通粉、高筋小麦粉、低 筋小麦粉、全麦粉等。 专用小麦粉包括面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼 干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕点用小麦粉、自发小麦粉、专用全麦粉、 小麦胚（胚片、胚粉）、营养强化小麦粉等。 【检测项目】 镉、苯并[a]芘、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素 A、黄曲霉毒素 B1、偶氮甲酰胺、过氧化苯甲酰 【检测周期】 7个工作日左右 【检测单位】 江苏环谱检测技术服务有限公司 地址：江苏省扬州市吴州东路198号西安交大科技园A3